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Sans vouloir vous parler du
réchauffement de la planète, il y a certaines
plantes dites »méditerranéennes » qui peuvent être
planter dans le nord de la France, les plus fragiles
se plaisent en bacs, les autres directement en
pleine terre.
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PALMIER ‘trachycarpus
fortune’
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Syn.
Chamærops excelsa,
Trachycarpus excelsa... |
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Nom commun :
Palmier chanvre, Palmier de
Chine, Palmier moulin,
Palmier de Chusan |
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Origine :
Chine centrale, zone
montagneuse puis s’est
répandu sur le bassin
Méditerranéen
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Rustique :
jusqu’à – 20 °C
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Floraison :
Eté
parfumées, jaune clair |
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Feuille :
Coriace persistante en forme
d’éventail
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Hauteur :
il peut atteindre 5 à 6 m |
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Exposition :
au soleil ou mi-ombre, à
l’abri des courants d’air |
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Sol :
bien drainé |
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C’est
le plus rustique des palmiers à
condition qu’il soit planté dans un
sol bien drainé. L’été, il aime les
arrosages fréquents. Ce palmier se
dégarnit au fur et à mesure qu'il
grandit. C'est la raison pour
laquelle, les feuilles du bas
jaunissent au fur et à mesure qu’il
grandit.. |
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Si vous
récoltez des
graines fraîches, il faut les semer
aussitôt pour qu’elles germent
rapidement en quelques jours
parfois, elles mettent un à deux
mois. Comme pour la plupart des
palmiers, sa croissance et lente les
trois premières années puis elle
s’accélère.
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L’hiver, vous pouvez emmitoufler le
tronc avec de la paille ou des
couvertures. Resserrez la houppette
lorsqu’il fait très froid. |
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Bon à
savoir
Lorsqu'un bourgeon gel, il peut
reconstituer un nouveau bourgeon à
sa base. |
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En Chine, on utilise la très
résistante fibre récoltée sur les
stipes pour fabriquer des balais,
des brosses, des paillassons, des
cordes et des vêtements
imperméables. Les stipes eux-mêmes,
très résistants à l’humidité,
servent également de poteaux.
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LAVANDE
Lavandula officinalis |
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Nom commun :
Lavandin, lavande vraie,
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Origine :
Bassin méditerranéen, îles
Canaries, Afrique du nord,
Inde, Asie du sud-est |
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Floraison :
de juin à août selon les
variétés ( bleu, mauve,
violet, blanc, parfumée et
mellifère) |
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Hauteur :
de 30 à 100 cm selon les
variétés |
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Exposition :
plein soleil |
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Sol :
ordinaire, léger, drainé,
voir pauvre et calcaire |
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Utilisation :
massif, bordure, petite
haie, talus, bac, potager,
fleurs coupées |
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Plantation : printemps |
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Taille :
coupez les fleurs fanées
pour lui garder sa forme
ronde. |
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Multiplication :
semis au printemps (levée 1
mois), bouturage en
juillet-août ou au printemps
à l’étouffée avec de
nouvelles pousses
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Propriétés :
antiseptique, antispasmodique,
carminative, cholagogue,
cicatrisante, diurétique,
insecticide, stimulante, sudorifique
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Récolte et conservation :
Pour réussir un bouquet sec,
levez-vous de bonne heure car la
cueillette du matin permet de
récupérer le parfum avant qu’il ne
s’échappe. Coupez les épis avant la
défloraison pour qu’ils gardent la
couleur |
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Usage :
on emploie quelque fois les feuilles
comme condiment mais la lavande est
surtout cultivée pour son parfum |
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La lavande est une plante peu
exigeante qui se plait dans bonne
terre de jardin légère et drainée,
moyennement fertile, plutôt
calcaire. Elles préfèrent le plein
soleil et les expositions chaudes.
Là où rien ne pousse la lavande
pousse ! |
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Bon à savoir |
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En Provence la lavande se rencontre
à l’état sauvage, au bord d’une
route dans un talus |
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Variétés intéressantes : |
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Lavanula angustifolia ou lavandula
officinalis,
Lavande vraie, feuille fine, 40 à 60
cm de hauteur |
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Lavandula Hidcote,
épi très foncé, floraison très
abondante, 40 à 50 cm de hauteur |
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Lavandula Dutch,
large feuille cendrée pendant
l’hiver, 60 à 80 cm de hauteur |
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LAURIER ROSE
Nerium oleander |
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Origine :
Bassin méditerranéen |
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Floraison :
mai à octobre (blanc, rose, rouge,
saumon) |
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Hauteur :
de 30cm à 2 m et 4 m dans le Midi |
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Exposition :
plein
soleil |
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Sol :
riche et non calcaire |
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Rusticité :
jusqu’à – 10 °C |
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Utilisation :
bac |
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Taille :
très tôt au printemps |
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Multiplication
a lieu l’été sur des pousses aoûtées
de l’année |
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1/ Détachez l’extrémité d’une
branche. |
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2/ Piquez la bouture dans un mélange
spécial bouture |
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3/ Coiffez la bouture avec une
bouteille en plastique. |
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Autre méthode |
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Plonger la bouture dans un verre
d’eau puis rempotez la dans un
pot lorsqu’il y a des racines |
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Bon à savoir
Le laurier rose est toxique |
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ROMARIN
Rosmarinus officinalis |
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Nom commun :
Encensoir, encensier, herbes
aux couronnes, romarin des
troubadours |
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Origine :
Europe, côte
méditerranéenne, maquis,
garrigues |
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Floraison :
toute l’année dans le Midi
sinon dans le nord de la
France, il s’épanouit à la
fin de l’hiver ( bleu
pâle) |
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Hauteur :
50 à 150 cm |
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Exposition :
plein soleil |
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Sol :
caillouteux, sec, calcaire. |
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Utilisation :
massif, jardinières, bacs,
pots…. |
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Multiplication :
bouture en septembre et sous
abri (cloche, châssis),
marcotte d’une branche
basse, éclats de pied, semis
au printemps. |
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Le bouturage est la solution la plus
simple et rapide. Divisez les
touffes à l'automne et au printemps. |
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Mouiller la terre avant de replanter
dans un endroit ensoleillé et
conservez fraîcheur et humidité en
recouvrant la terre d'un plastique
noir. |
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Récolte et conservation : toute
l’année. Sec, il conserve ses
arômes dans une boite fermée
hermétiquement et à l’abri de la
lumière. |
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Propriétés :
antiseptique, antispasmodique,
cholagogue, diurétique, stimulant,
stomachique, tonique, vulnéraire. |
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Bon à savoir :
Le romarin congelé accentue son
parfum |
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On emploie ses feuilles comme
assaisonnement. et parfument
agréablement les viandes blanches,
les grillades, le riz, la tomate. |
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