Tailler un noyer
J’ai
planté 3 jeunes noyers et je voudrais supprimer les branches qui se développent
en dessous de 2 mètres de hauteur. Je sais que les noyers n’aiment pas la
taille, mais quand et comment puis-je m’y prendre ?
N'avez-vous jamais entendu
parler du noyer qui pleure ? Cet arbre si majestueux n'apprécie guère la
taille de ses branches. Par contre, si vous êtes obligé de supprimer des
branches trop gênantes, choisissez l'été pour les couper. Aussi, essayez d'échelonner
sur plusieurs années l'élagage. Après la coupe, vous badigeonnerez la plaie
avec du goudron de pin, dit de Norvège afin de désinfecter cette opération délicate.
Peut-on
tailler un noyer ?
Le
noyer supporte mal la taille ! En revanche, tous les cinq ou dix ans, vous
pouvez l’aérer en coupant quelques branches mal placées à l’intérieur.
Fiates-le à l’automne (octobre-novembre.
Un
conseil : cicatrisez les
plaies avec du goudron de Norvège ou avec un morceau de charbon de bois.
Ombre du noyer
Je
possède un terrain avec deux
grands noyers qui, l’été, nous servent de parasol. J’ai entendu dire,
qu’il ne fallait jamais se mettre à l’ombre sous un noyer ! Est-ce
vrai ? Est-ce une légende ?
En
fait, vous pouvez rester à l’ombre d’un noyer mais à la seule condition de
pas y faire la sieste. En effet, un séjour prolongé peut provoquer un
refroidissement. Maintenant
existe-t-il une légende ? Amis lecteurs…avez-vous constaté les méfaits
de l’ombre ? Si tel était le cas… écrivez
Noyer
Le
revers des feuilles de mon noyer brunissent par de petites taches ovales.
Après expertise de vos
feuilles, il s’agit d’une attaque du phytopte du noyer (Vasates unguiculatus).
Un acarien qui pique la nervure principale
de la feuille.
Un
conseil : si la maladie se propage, au printemps
(au début de l’attaque) pulvérisez un acaricide sur l’ensemble de
l’arbre. A l’automne ramassez et brûlez les feuilles tombées.
RECETTE
Charlotte aux noix
24 biscuits à la cuiller
200 g de noix décortiquées – 125 g de sucre – 3 cuillerées
à soupe de gelées de groseilles – ¼ litre d’eau – 5 cl rhum.
Pour garnir 1 dl. De crème chantilly.
Râpez les noix finement,
puis les piler. Les mélanger avec la gelée de groseilles. Trempez les gâteaux
dans un mélange eau-rhum. En placer une couche dans une coupe, étalez dessus
un peu de mélange noix-groseilles. Renouvelez jusqu’à épuisement. Placez au
frais. Avant de servir, garnissez avec une crème chantilly.