france 3 lca / sat. 10 mai 2008 -  www.hubertlejardinier.com

RHUBARBE / COMMENT REUSSIR LES BÂTONS ROUGES

La tarte à rhubarbe est sans aucun doute le premier dessert du printemps qui sort du jardin. Si elle est habituellement cultivée pour faire des confitures, de la marmelade, elle est aussi très décorative pour ses larges feuilles brillantes surplombées de fleurs en panache blanc.